Za tepla lisovaný olej príjemnej orechovej chuti. Olej získavaný lisovaním vlašských orechov za tepla je svojou jemnou orechovou chuťou výbornou voľbou na dochutenie a zjemnenie pokrmov, na prípravu šalátov a dresingov, na obilné kaše a do cestovín. Má široké využitie v orientálnej kuchyni. Tento variant (na rozdiel od oleja získavaného lisovania za studena) je vhodný aj na tepelnú úpravu pokrmov, na pečenie i vyprážanie. INCI: Juglans regia Seed Oil Fyzikálne vlastnosti: svetlo žltá olejovitá kvapalina takmer bez vône Relatívna hustota: pri 20 °C cca 0,923 g/cm3 Základné obsahové zložky: mastné kyseliny – hlavný podiel kyselina linolová (C18:2) cca 60 %, olejová ( C18:1) cca 19%, linolénová (C18:3) cca 13%, palmitová (C16:0) cca 7% vitamíny E a A
AKH OLEJ Z VLAŠSKÝCH ORECHOV 1000 ml – 1000 ml
20,25 € s DPH
Ceny sú uvedené s DPH.
Za tepla lisovaný olej príjemnej orechovej chuti. Olej získavaný lisovaním vlašských orechov za tepla je svojou jemnou orechovou chuťou výbornou voľbou na dochutenie a zjemnenie pokrmov, na prípravu šalátov a dresingov, na obilné kaše a do cestovín. Má široké využitie v orientálnej kuchyni. Tento variant (na rozdiel od oleja získavaného lisovania za studena) je vhodný aj na tepelnú úpravu pokrmov, na pečenie i vyprážanie. INCI: Juglans regia Seed Oil Fyzikálne vlastnosti: svetlo žltá olejovitá kvapalina takmer bez vône Relatívna hustota: pri 20 °C cca 0,923 g/cm3 Základné obsahové zložky: mastné kyseliny – hlavný podiel kyselina linolová (C18:2) cca 60 %, olejová ( C18:1) cca 19%, linolénová (C18:3) cca 13%, palmitová (C16:0) cca 7% vitamíny E a A
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.