Súprava rastlinných olejov vhodných na grilovanie. Kolekcia rastlinných olejov GRIL KLASIK vznikla z lásky k dobrému jedlu a grilovaniu. Ide o sadu troch olejov najvyššej kvality, ktoré premenia každé varenie alebo grilovanie na slávnosť chutí. Oleje boli vybrané tak, aby každý kúsok mäsa či zeleniny rozvinul svoj plný potenciál. Veríme, že s nimi zažijete ešte o kvapku väčšiu radosť z jedla. V tejto sade sú zaradené oleje lisované za tepla (LZT), tie sú totiž viac vhodné na úpravu pri vysokých teplotách. Sada obsahuje: Slnečnicový olej LZT 115 ml Slnečnicový olej je spolu s repkovým najčastejšie používaným olejom v slovenských kuchyniach. Je získavaný lisovaním zo slnečnicových semien. Zloženie obsiahnutých mastných kyselín sa môže líšiť podľa vyšľachtených variantov slnečnice a podľa podmienok prostredia (klíma, pôda, …). Má neutrálnu chuť a vôňu. Je využívaný v teplej kuchyni na pečenie, dusenie a na rozdiel od varianty oleja lisovaného za studena aj na vyprážanie. V studenej kuchyni sa hodí na prípravu majonéz, marinád alebo šalátových zálievok, na zjemnenie a dochutenie pokrmov. Kanolový olej LZT 115 ml Kanolový olej je slabo vysychavý olej neutrálnej chuti a vône, svetlo žltej farby. Ide o olej získavaný z odrôd kanoly, u ktorých došlo k minimalizácii produkcie kyseliny erukovej a glukosinolátov. Vyznačuje sa nízkym obsahom nasýtených mastných kyselín (obvykle menej ako 7 %) a naopak vysokým obsahom mononenasýtených (kys. olejová) a polynenasýtených mastných kyselín (?-linolénová a linolová). Z vitamínov je olej bohatý najmä na vitamín K a E, obsahuje aj ďalšie antioxidanty, vďaka ktorým nie je náchylný na žltnutie. Pri primeranej konzumácii sa jedná o prospešný olej, aj vďaka obsiahnutým fytosterolom. Kanolový olej sa hodí pre studenú aj teplú kuchyňu. Môžete ho pridať na zjemnenie jedál, do marinád, majonéz, dresingov. Ide o variant oleja lisovaného za tepla, možno ho tak použiť aj na smaženie. Mandľový olej LZT 115 ml Mandľový olej je vhodný predovšetkým na prípravu šalátov, dresingov a na zjemnenie jedál. Za tepla lisovaný sa hodí aj na tepelnú úpravu pokrmov, vrátane vyprážania. Vďaka ľahko mandľovej chuti je používaný aj do sladkých jedál a ovocných šalátov. Oproti ostatným olejom je veľmi sýty, stačí ho používať v menšom množstve.
SADA GRIL KLASIK
Ceny sú uvedené s DPH.
Súprava rastlinných olejov vhodných na grilovanie. Kolekcia rastlinných olejov GRIL KLASIK vznikla z lásky k dobrému jedlu a grilovaniu. Ide o sadu troch olejov najvyššej kvality, ktoré premenia každé varenie alebo grilovanie na slávnosť chutí. Oleje boli vybrané tak, aby každý kúsok mäsa či zeleniny rozvinul svoj plný potenciál. Veríme, že s nimi zažijete ešte o kvapku väčšiu radosť z jedla. V tejto sade sú zaradené oleje lisované za tepla (LZT), tie sú totiž viac vhodné na úpravu pri vysokých teplotách. Sada obsahuje: Slnečnicový olej LZT 115 ml Slnečnicový olej je spolu s repkovým najčastejšie používaným olejom v slovenských kuchyniach. Je získavaný lisovaním zo slnečnicových semien. Zloženie obsiahnutých mastných kyselín sa môže líšiť podľa vyšľachtených variantov slnečnice a podľa podmienok prostredia (klíma, pôda, …). Má neutrálnu chuť a vôňu. Je využívaný v teplej kuchyni na pečenie, dusenie a na rozdiel od varianty oleja lisovaného za studena aj na vyprážanie. V studenej kuchyni sa hodí na prípravu majonéz, marinád alebo šalátových zálievok, na zjemnenie a dochutenie pokrmov. Kanolový olej LZT 115 ml Kanolový olej je slabo vysychavý olej neutrálnej chuti a vône, svetlo žltej farby. Ide o olej získavaný z odrôd kanoly, u ktorých došlo k minimalizácii produkcie kyseliny erukovej a glukosinolátov. Vyznačuje sa nízkym obsahom nasýtených mastných kyselín (obvykle menej ako 7 %) a naopak vysokým obsahom mononenasýtených (kys. olejová) a polynenasýtených mastných kyselín (?-linolénová a linolová). Z vitamínov je olej bohatý najmä na vitamín K a E, obsahuje aj ďalšie antioxidanty, vďaka ktorým nie je náchylný na žltnutie. Pri primeranej konzumácii sa jedná o prospešný olej, aj vďaka obsiahnutým fytosterolom. Kanolový olej sa hodí pre studenú aj teplú kuchyňu. Môžete ho pridať na zjemnenie jedál, do marinád, majonéz, dresingov. Ide o variant oleja lisovaného za tepla, možno ho tak použiť aj na smaženie. Mandľový olej LZT 115 ml Mandľový olej je vhodný predovšetkým na prípravu šalátov, dresingov a na zjemnenie jedál. Za tepla lisovaný sa hodí aj na tepelnú úpravu pokrmov, vrátane vyprážania. Vďaka ľahko mandľovej chuti je používaný aj do sladkých jedál a ovocných šalátov. Oproti ostatným olejom je veľmi sýty, stačí ho používať v menšom množstve.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.